Rượu Phú Lương được nấu theo công nghệ hiện đại, hạn chế tối đa độc tố có hại như Methanol, Aldehyde, Fufurol, rượu bậc cao,… Rượu Phú Lương sau khi nấu được ủ trong chum từ 6 tháng trở lên đảm bảo rượu uống không bị đau đầu, khô cổ khát nước, không bị mệt mỏi kéo dài.